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2011
26
九月
沙田18新任主厨倪康健师傅呈献全新点心阳台餐饮体验
沙田18欢迎倪康健师傅加盟为新任主厨，并乘着秋高气爽诚邀宾客一尝阳台点心餐饮体验，让宾客抛下繁嚣，享用一顿轻松愉快的点心午餐。
拥有超过30年餐饮经验的倪师傅一直醉心研究广东菜，致力把传统粤菜发扬光大。他自12岁起成为厨房学徒，曾在多所本地着名食府工作，凭着丰富经验及出色烹调技巧，曾代表饮食集团到上海、台北及东京等地开设中餐厅，把正宗粤菜弘扬海外。
为配合沙田18的正宗东莞菜及地道美食，倪师傅特别推出多款经典点心，包括「鲜虾带子饺」、「蚝皇牛肉饺」、「蛋黄麻茸包」、加入了东莞腊味的「香煎萝卜糕」、驰名「生滚沙田鲜鸡粥」及数款即叫即蒸、用料丰富的自家制肠粉。
秋季天空晴朗、气候宜人，最适合於沙田18户外阳台一面品嚐美味点心及中国香茗，一面乘着凉风欣赏宁静山景，享受既独特又写意的户外点心餐饮体验。
沙田18
午餐： 星期一至星期五上午十一时三十分至 下午三时
星期六、日及公众假期上午十时三十分至 下午三时
订座： 3723 1234
地址： 香港新界沙田泽祥街18号香港沙田凯悦酒店四楼